knuspriges Teigtäschchen aus Weizenmehl, gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit hausgemachter Tamarindsauce
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gegrilltes Gemüsesandwich
goldknuspriges gegrilltes Gemüsesandwich, gefüllt mit einer speziellen Kartoffel-Masala-Füllung, frischem, saisonalem Gemüse und verfeinert mit hausgemachtem indischem Minz-Chutney
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dahi Wada / Dahi Bhalla
weiche Linsenbällchen in cremigem, leicht süßem Kokosjoghurt, verfeinert mit Minz-Chutney und Tamarindensauce
6,50 €
Hauptgerichte Leicht
Wada-Sambar-Chutney
knusprig frittierte Linsenbällchen (Wada), serviert mit würziger Linsensuppe (Sambar) sowie zwei Chutneys, ein cremiges Kokosnuss-Chutney und ein pikantes, rotes Tomaten-Chutney, 2 Stück
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idli Fry
gebratene, gedämpfte Reiskuchen mit Senfkörnern, Curryblättern, aromatischen Gewürzen und frischem Kokos- oder Erdnuss-Chutney
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idli-Sambar-Chutney
gedämpfte Reisküchlein (Idli), serviert mit würzigem Sambar, einer aromatischen Linsensuppe mit Gemüse, und frischem Kokosnuss/Erdnuss-Chutney
7,00 €
Hauptgericht
Uttapam
knusprig-weicher herzhafter Pfannenkuchen aus fermentiertem Reis und Linsenpaste, verfeinert mit Gemüse, serviert mit würzigem Sambar und frischem Kokosnuss/Erdnuss-Chutney
10,50 €
Tofu Wrap
frischer hausgemachtes Fladenbrot, gefüllt mit würzigem Tofu, Zwiebeln und Tomaten, abgerundet mit einer Mischung aus indischen Gewürzen, mittelgroß 1 Stück
11,50 €
Moong-Palak Cheela
herzhafte, gebratene Pfannkuchen aus Mungbohnen (Moong Dal) und frischem Spinat, fein gewürzt mit Ingwer, grüner Chili und traditionellen indischen Gewürzen, serviert mit Tamarindsauce oder frischer Koriander-Minze-Chutney, 2 Stück
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Masala Dosa
hauchdünner knuspriger Crepe aus Reis und Linsenpaste, serviert mit würzigem Sambar und frischem Kokosnuss/Erdnuss-Chutney, mit Kartoffel Beilage
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Idli-Wada-Sambar-Chutney
weiche, gedämpfte Idlis aus Reis und Linsen, kombiniert mit knusprigen Wadas, begleitet von würzigem Sambar und erfrischendem Chutney, 2 Stück Idli & 1 Stück Wada
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nachtisch
Shira (Sooji Halwa)
warmer, süßer Grießpudding aus Weizengrieß, verfeinert mit Kokosöl, Mandeln und einer aromatischen Gewürzmischung
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pani Poori
beliebtes indisches Streetfood aus knusprigen Teigkugeln, gefüllt mit Kartoffeln, Kichererbsen und Gewürzen, dazu kommt ein würziges Tamarinden- und Minzwasser (Pani)
